隨時隨地,復刻西貢街頭的醇厚經典







原豆風味還原

採用大叻產區的優質豆源,透過現代冷凍乾燥技術處理,將咖啡最核心的油脂與香氣分子完整封裝,讓即溶咖啡也能擁有現磨般的深度。


層次分明的苦甜感

繼承了品牌標誌性的法式烘焙靈魂,即使是即溶包,也能喝到標誌性的黑巧克力底蘊堅果香氣


職人比例調配:

針對不同需求設計精準配方,無論是追求純粹的黑咖啡,還是黃金比例的奶咖,都能達到口感與香氣的完美平衡。

Mr. Viet 越南先生 即溶黑咖啡


以最純淨的姿態,還原大叻高原的深焙本質;無需等待滴濾,十秒內即可喚醒強勁的咖啡因能量。


低溫萃取鎖香技術:利用先進的冷凍乾燥工藝,將新鮮烘焙後的咖啡油脂與香氣精準鎖定在顆粒中。即使是即溶形式,依然能喝到那股如現磨咖啡般的焦糖燻香。

獨特的低酸風味傳承越式烘焙職人的堅持,這款黑咖啡刻意壓低了酸度,強化了堅果、木質與黑巧克力的基調

風味光譜:清爽與醇厚的交織

前調: 濃醇的烘焙香氣,帶有一絲煙燻質感。

中調: 乾淨、不帶酸氣的黑巧克力苦甜。

尾韻: 潔淨爽口,留下一抹淡淡的焦糖餘煙。


多樣飲用法

  • 經典美式:一包即溶黑咖啡,注入約 100ml - 120ml 熱水。它是早晨開會前、或是午後專注工作時的最佳夥伴。
    • 極速冷萃 (Quick Cold Brew):由於顆粒極細且溶解度佳,直接加入冷水或冰塊攪拌也能迅速溶解。那股獨特的黑巧克力香氣在冰鎮後更顯清爽。
    • 自製職人特調:您可以根據當下心情,加入燕麥奶、氣泡水或是新鮮檸檬汁。其強勁的基底能完美包容各種風味,製作出一杯不輸咖啡廳的特調飲品。


    規格 : 6X6入/箱

    容量 : 40g(2gX20包)

    保存期限 : 24個月

    條碼 : 8936135430202

    Mr. Viet 越南先生 即溶三合一咖啡


    復刻西貢街頭的午後陽光,最地道的醇厚奶咖體驗


    黃金三角比例:這款三合一咖啡不只是單純的混合,而是經過職人反覆測試,精準拿捏強勁咖啡感、溫潤奶香、焦糖甜度的平衡點。即使加入熱水沖泡,依然能保有現沖咖啡般的厚實深度。

    延續大叻靈魂:基底選用來自越南大叻高原的優質豆源,保留了標誌性的黑巧克力與烤堅果香氣,確保咖啡靈魂不被糖奶掩蓋。

    絲絨般的滑順觸感:特殊的乾燥技術讓粉末極其細膩,沖泡後口感如絲緞般滑順,入喉後留下一抹淡淡的煉乳餘香,重現了最正宗的越南冰咖啡精髓。

    風味特徵:

    前調: 濃烈且溫暖的烘焙焦糖香。

    中調: 飽滿的堅果奶香,帶有如同太妃糖般的甜潤感。

    尾韻: 柔和的咖啡苦甜,潔淨且餘香繚繞。


    沖泡方法

    • 暖心熱飲熱帶午後的慰藉。加入約 75ml - 90ml 的熱水(約 85°C 為佳),攪拌至完全溶解。較少的水量能保持其濃郁度,讓每一口都像在品嚐融化的咖啡糖。
    • 極致冰飲100% 還原越南街頭。使用僅 40ml熱水沖泡一包三合一咖啡,製作成超濃縮液,加入滿滿一整杯冰塊並快速攪拌。冰塊的低溫會鎖住焦糖的甜度,帶來最沁涼入心的道地越式享受。



    規格 : 6X6入/箱

    容量 : 240g(12gX20包)

    保存期限 : 18個月

    條碼 : 8936135430226

    Mr. Viet 越南先生 卡布奇諾四合一咖啡


    舌尖上的雲朵儀式,職人級的絲滑泡沫美學 。


    獨家奶泡技術四合一的關鍵在於空氣感。透過特殊的即溶工藝,在熱水注入的瞬間,杯面會迅速浮現一層細緻、持久的綿密奶泡。這層泡沫不僅豐富了視覺,更平衡了咖啡的力道,讓口感極度滑順。


    風味呈現:在經典的咖啡、奶、糖之外,職人精準調入了額外的醇度。這份第四元素可能是更馥郁的乳香氣,讓整體層次比一般咖啡更加圓潤飽滿。

    優雅的苦甜平衡:選用大叻產區的優質豆源作為基底,確保在豐富的奶香覆蓋下,依然能品嚐到越南咖啡標誌性的黑巧克力底蘊。苦與甜、濃與淡之間,達到了如交響樂般的和諧。

    風味光譜

    前調: 綿密的奶泡觸感,伴隨著香甜的乳香氣息。

    中調: 絲滑的拿鐵口感,透出陣陣烘烤堅果的芬芳。

    尾韻: 悠長且潔淨的可可餘味,伴隨淡淡的甜感。


    沖泡方法

    • 暖心熱飲加入約 75ml - 120ml 的熱水(約 85°C 為佳),注水時稍微提高水壺高度,利用水流撞擊產生更豐沛的奶泡。完成後,撒上一點可可粉或肉桂粉,儀式感瞬間滿分。
    • 層次分明的冰卡布使用僅 40ml熱水沖泡一包四合一咖啡,製作成超濃縮液,加入適量鮮奶增加厚度。加入大量冰塊,這款產品的高乳成分在冰鎮後,會呈現如同奶昔般的濃郁質感,是夏日最奢侈的享受。


    規格 : 6X6入/箱

    容量 : 255g(17gX15包)

    保存期限 : 18個月

    條碼 : 8936135430233

    Mr. Viet 越南先生 椰子風味即溶咖啡


    當大叻高山的醇厚,遇見湄公河畔的椰香浪潮。


    職人調和:跨域的風味平衡。椰奶的天然清甜不僅沒有掩蓋咖啡的焦糖底蘊,反而中和了深焙豆的苦韻,轉化為一種帶有熱帶堅果香的獨特層次感。

    乾燥技術:為了完整保留椰奶的鮮度與油脂香氣,採用精密乾燥工序,讓椰香在熱水注入的瞬間即刻迸發,彷彿現剖椰子般鮮活,伴隨細緻的奶泡,口感極度細膩。

    前調: 奔放且明亮的熱帶椰子清香。

    中調: 溫潤的椰子與深焙咖啡交融,呈現如同椰奶巧克力般的滑順。

    尾韻: 淡淡的咖啡苦甜與南洋水果特有的清新甘甜。


    沖泡方法


    暖心熱飲:加入約 75ml - 120ml 的熱水(約 85°C 為佳),熱氣會將椰香推向極致,適合在忙碌的早晨,為自己營造一絲度假般的放鬆節奏。

    椰奶冰咖啡:使用僅 40ml熱水沖泡一包椰子風味咖啡,製作成超濃縮液,加入大量冰塊,額外加入少許鮮奶或撒上些許椰絲。


    規格 : 6X6入/箱

    容量 : 255g(17gX15包)

    保存期限 : 12個月

    條碼 : 8936135433401

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