可可的藝術

製作可可的每一個成分以及每一道程序都是一抹獨特的色彩

以創造出令人幸福的成品



公平交易聯盟可可豆

作為有機生產者,不僅生態方面對我們很重要,與人有關的因素也非常重要。我們保證供應商獲得公平的工資以及待遇。通過規定的採購數量和固定的價格,我們保證農民家庭進行安全規劃的可能性和必要投資機會的適當空間。再加上有機農業的定期培訓,使可可農民能夠具備能力和生產力以增加他們的產量。

對可可豆的堅持

我們使用來自多明尼加共和國和巴拿馬的高品質有機 Trinitario可可豆以及厄瓜多產最優質的 Arriba 可可豆。

可可脂一種非常昂貴的原料,通常占優質巧克力配方的很大一部分,尤其是白巧克力。大多數價格較低的巧克力製造商用較便宜的原料(如奶粉和糖)來替補可可脂。這種方法的選擇最終會導致巧克力走味且使巧克力嘗起來更加甜膩,而我們秉持生產優質巧克力並且保持巧克力原味,這就是為什麼您總能在 VIVANI 巧克力中找到高比例的優質可可脂。

積極反對童工

通過“KIDS for KIDS”運動,我們著手保護中美洲海地的弱勢兒童。我們的目標是保護他們免受於某些項目的剝削,幫助提供教育和社會融合的機會。

我們與 Kindernothilfe 和 RECMOC 社區學校網絡一起致力於減少貧困並改善海地山區家庭的生活條件。這將成為是未來結束童工的一個成功的墊腳石。

在海地我們支持私營的“友誼學校”。一所急需資源以保持開放和運作的學校。多年來,這個企劃一直貼近我們心靈以及讓我們成長。


生態方法和可持續性

這或許會讓人感到意外,但我們巧克力所使用的包裝薄膜實際上並不是由塑膠製成的,儘管它看起來與塑膠袋毫無不同。它實際上是由 NatureFlex™ 材質製成 - 一種由可再生原料製成的天然薄膜(根據 DIN CERTCO註冊號 7H0037 認證)。這種材料代表了包裝的創新:它為產品提供與 PE 薄膜或鋁箔相同水準的保護。天然包裝是使用可回收再利用的木纖維生產,因此可以簡單地將其丟棄在花園堆肥堆或殘餘廢物中。

用於包裝巧克力的紙以及紙盒也通過了 FSC ®認證,並使用無礦物油油墨印刷生產。


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